Un taller muy agradable para amantes de todo lo que es sensorial...

• Análizar el perfil físico y sensorial: procesamiento, defectos, café en verde y tostado.
• Protocolos : formato simplificado.
• Reconocer los buenos, malos, defectuosos, frutales, especies...

Incluye para la ejecución: envío de 3 variedades de café en bolsas de 60 gramos,  nuez de mani, citrico, mermelada, rueda de sabor, araña de catacion.