La réalité du caféiculteur en Colombie
La contribution de l’agriculteur au coût d’un cappuccino, un latte ou un frappuccino est bien supérieure à la part qu’il perçoit dans le produit final,

N’est-ce pas ?

Cette chaîne finale est totalement injuste dans la façon dont les prix sont fixés.
Recevoir un prix supérieur au prix du marché est le seul moyen pour que

« Le caféiculteur retrouve une vie décente ».

L’acheteur, étant en mesure de gérer l’entreprise en tant que distributeur, pourrait payer le caféiculteur bien plus que le prix du marché boursier du café, lui donnant davantage ce qu’il mérite, agir ainsi, serait une reconnaissance du travail  et de la qualitée dans le prix de vente au public.

La Colombie est un pays producteur de café.

Et dans un pays producteur de café, son habitant doit pouvoir consommer un café de la production locale, un café 100% Arabica et non un café avec un pourcentage aussi important de Robusta ou de quakers. En d’autres termes, comment est-il possible qu’en Colombie, on consomme du café d’importation et en quantités, du café bas de gamme,  en provenance de pays comme l’Indonésie, le Vietnam ou l’Équateur est dont le prix est parfois plus élevée que le café locale?

Il y aurait donc des gens qui mélangent le café nationale avec ce café importée. Et c’est cela que les colombiens consomment. de surcroît, avec un prix élevé…

Ce n’est pas juste, étant un pays producteur de café, les colombiens ont le droit de boire du café 100% arabica produit localement et à un prix abordable.